Китайската народна република е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Древната кухня на Китай съчетава практичност с изтънченост. От династия Шан до династия Тан се изграждат вкусови традиции с дълбок смисъл. Рибата и морските дарове са символ на регионалното разнообразие. Историческата кухня следва цикъла на природата https://fredd470oan8.wikijm.com/user