また、もち米は白米にはない強い粘り気が特徴で、赤飯やおこわ、餅などを作る際に使われます。 蓄熱性の高い土鍋を大火力で加熱する「土鍋ご泡ほう火び炊き」により、お米の甘みと弾力を引き出しています。おこげをつくれるのは土鍋ならでは。 「ぬるま湯」をかけたお米はすぐ内釜に入れ、そのまま炊飯器で炊きます。 また、「エコ炊きメニュー」は、賢く電気代を節約するための強い味方です。 栄養ドリンク・エナジ... https://ih33211.blogdomago.com/26498249/the-smart-trick-of-ホッ-カーペッ-2-ニト-that-no-one-is-discussing